EN-TAKU SAKO｜ 創作和食とワイン ｜ 那覇 美栄橋

紗鼓めしは、『1人飯も寂しくない』をテーマに

バランスよく、おまかせで、ちょこちょこ食べれる料理と、美女の接客でやってきました。

そのラストの10周年祭は、6月14日、15日、16日 !!

コンセプト通り、今まで紗鼓めしを愛して、通ってくださったお客様のために
『美味しいご飯と、華やかな美女達でお迎えします』

これを機に、久しぶりに、何年ぶりに、初めてでも、是非楽しくて、美味しい紗鼓めしにいらして下さい♡


懐かしい3周年の写真。

この時のえみちゃんは、現在ソムリエとして独立。新しい店舗の準備に取り掛かっています。
きらりん、ランちゃん、あっちゃんは、現在育児真っ只中のママに。

10年間の歴代のスタッフを年表にまとめてみました。



並べて、表にしてみると、毎年いろんな周年イベントしたな〜。
可愛くて、面白くて、パワフルな美女達がたくさん関わってくれたな〜。

と、改めて、10年の歴史を感じます。

毎年の、やれ周年だ!! 年賀状だ!! も 今回で、もうおしまいです。
半年ごとに、名刺整理をし、年賀状と、周年祭の案内状を、デザインに偉っい拘って、楽しみながら、お客様に届けてきました。

❤️

私は、めちゃくちゃ美女好きで、常日頃、可愛い子や、美人がいると、突進!!ナンパして生きています。
出来ることなら、歴代スタッフ、全員、写真を自慢したいところだけど、40人ほどで、多すぎるから。。



私が選ぶ美人スタッフ基準は、
『笑顔が綺麗な子』
出てくるオーラが綺麗だと、顔は綺麗になります。

人に愛される人。愛されて生きて来た人の『笑顔』をいつも探しています。


さて長い前置きは、終わりにして、
今回の6月14日、15日、16日の10周年に駆けつけ、
店頭に立つ、自慢の歴代スタッフを発表します!!!


6月14日(木) キラリン、陽香ちゃん、ハッピィー、みれいちゃん
6月15日(金) 陽香ちゃん、のりちゃん、きよちゃん
6月16日(土) キラリン、ツカサ、みれいちゃん、きよちゃん、陽香ちゃん


◉6月14日(木)、16日(土)
『お祭り隊長 キラリン』



かつて、那覇市松山のデカイ看板のど真ん中に写っていた!! NO.1 ホステス!!キャバ嬢!!
松山や飲食業会で知らない人はいないんじゃないか?というぐらい有名人だった
『テキーラガール キラリン』
いつ寝てるのか?と思うぐらい、24時間、働き、友達や、お客さんと飲みに、食べに、遊びに、お祝いに、、電話もメールも、twitterもFacebookも、、忙しい。こんな天性の愛情深い、元気っ子いるんだな〜と
ただただ感心するばかり。。たくさんのお客様を、紗鼓めしに紹介してくれました。
いつもいつも紗鼓を感動させて泣かす!!
そんな最高のファミリーが
和歌山から3日間、メインスタッフとして入ってくれます!!


◉6月14日(木)、15日(金)、16日(土)
そしてもう1人のスペシャルスタッフはオーストラリアから
『パーティー娘 陽香ちゃん』



美女友達がいっぱい!!!で、どこのパーティにもいるんじゃないか?ってくらい華やかでアクティブ!!
乳幼児専門の看護師で、子供を抱かせたらコロリと寝かす。オジイやおっさん相手もお手のもん♫
肝っ玉母ちゃんみたいで、優しくて、元気で、たくさんの人から愛されてる陽香ちゃんが、
「もう一歩踏み出したい!!」とオーストラリアに、ワーホリに行ったのが一年前。
空港には、たくさんの仲間達が集まった。思い出すだけで涙が出る。
あの陽香がパワーアップして、オーストラリアから帰ってくる!!
帰って来た14日、その日から紗鼓めし10周年をサポートに入ってくれます!!!


◉6月15日(金)、16日(土)
「裏方は私引き受けますね」と滋賀県から駆けつけてくれるのは
『旅先案内人 癒しのきよちゃん』



キッチンのあっちゃんも、客さばきのたちこちゃんも妊娠卒業で、人がいなくて、心細いがマックスの頃、偶然乗せてもらった車の中で「私、お手伝いしましょうか?」の一言から、この人にどれだけ救われたか。
紗鼓の新しい才能を引き出し、やり易いようにサポート、心を紐解き、整理して、導いてくれる。
今の1人でも出来るサコ、自信を持たせて、楽しく仕事が出来るようにしてくれたのはきよちゃんだ。
だんだん光って、女神にしか見えない!!いつも1人で大変な時に偶然現れる。
周りを和ませるし、冷静で、丁寧で、安心感を与える。
この人がいたら、大丈夫!!!


◉6月15日(金)
現在のスタッフから
『ライター のりちゃん』



親友トンチの紹介で、バリナイトから「パーツ整ってる〜!!」と猛アタック!!
大城美佐子先生の本を書く!! 取材に通ってるうちに、もう住んで、本気で向き合おう!!と、2年前に移住。
たくさんのミュージシャンや飲食店、行事などを、愛情深く、美しく、丁寧な文章で綴る彼女のファンは多い。物書きとは、人の話をよく聞き、引き出し、まとめ、読み手に、解りやすくその世界へと導く仕事だ。そんなのりちゃんは、顔も広いし、知識も豊富で、話させ上手。
そして整頓上手。サコの話も、店のとっちらかりを、いつも気持ち良く綺麗にしてくれる。
とにかくメールの文面も、人も丁寧で、優しくて泣ける。


◉6月14日(木)深夜〜、16日(土)
現在のスタッフから
『マッサージ師 みれいちゃん』



入って来た瞬間から、その場がぱ〜〜〜っと明るくなる!!
あ、明るい!! 眩しい!! そんな第一印象だった。
とにかく元気いっぱいで、アクティブ!! 北に南に、離島に、内地に、海外に!!
いつでもジャンプ!! 友達いっ〜〜〜ぱい!!
自身の不調から、心と体のケアは一緒だと、多方面のマッサージ習得。
現在、独自のアロママッサージを自宅サロンで開業。
即効性抜群のマッサージと、愛情たっぷり、明るい人柄にリピーター続出!!
芯があり、骨太。パワフルで、ピュアで、可愛い。彼女自体がパワースポットであり、発酵してる!!
その場をいつも明るく元気に、丁寧に対応してくれ、サコも一緒にキラキラと輝かしてくれる。


◉6月16日(土)
サコの14年来の親友
『ツカサ』



「チョ〜〜ウケんだけど〜〜〜!!!」っと、とにかく声がデカイし、明るく、調子がいいツカサ。
態度も、存在も、声もでかくて、ビックリされるけど、『束花咲』って名の如く、華があるし、面白い!!
対極に作るものは繊細。素晴らしく美味しい、美しいスウィーツを作るし、洋服や、小物作りも丁寧。
最近は、インドに買い付けに行ったインド綿での洋服や、小物を製作して、展示販売をしている。
サコが甘いもの嫌いだけど、ツカサのお菓子は大人で美味しい!!
だから、紗鼓めしのデザート担当はツカサに。
長い年月、お互いのアレヤコレヤの、毒を吐き、笑い、いっぱい共にして来た親友。
みんなも一緒に笑い散らかしましょう!!


そして、今回店頭に立てないけど、元スタッフ、ママスタッフ達駆けつけてくれます。



私の右腕、左腕だった、たちこちゃん、あっちゃん。



みほちゃん、ランちゃん、まりあちゃん。

懐かしのメンバーに会いに。



オープニングスタッフ、ハルコニーの唄と共に、

10年間、お疲れ様。おめでとう!!を言いに
紗鼓に会いに来てください♡

今まで支えてくれたチーム紗鼓めし、お客様、ありがとう!!!
これからは、EN-TAKU SAKO を宜しくお願いします。

来週は、お料理のご案内をします。

紗鼓